Maestro de cocina
1 VacantesOperaciones en La Unión, Los Ríos
- Salario: A convenir
- Categoría: Producción / Mantenimiento / Operaciones
- Subcategoría Operaciones
- Localidad: La Unión
- Activo desde: 24/03/2025
- Jornada: Jornada de 44 horas semanales
- Tipo de Contrato: contrato indefinido
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación media C.H. / Técnica
- Años de Experiencia: 2
Importante empresa transnacional del rubro de alimentación Masiva, requiere incorporar a su equipo en Chile a:
MAESTRO DE COCINA - LA UNIÓN, REGIÓN DE LOS RÍOS.
FUNCIONES PRINCIPALES
El Maestro de Cocina elabora el menú de cada servicio, siguiendo la minuta programada, las normas de higiene, calidad y seguridad establecidas por la empresa y los estándares establecidos en el contrato. Adicionalmente, el Maestro de Cocina debe dirigir y supervisar a sus subordinados en la preparación de los platos programados, controlar los costos de producción y mantener sus áreas de trabajo limpias y ordenadas.
REQUISITOS
Enseñanza media completa.
Experiencia mínima de dos años en el cargo de maestro de cocina.
Experiencia mínima 500 raciones en alimentación colectiva