Cocinero Gastronomía Peruana con experiencia
1 VacantesHoteleria y Turismo en Santiago - Providencia, R.Metropolitana
- Salario: $ 700.000,00 (Mensual)
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Santiago - Providencia
- Activo desde: 26/03/2025
- Jornada: Jornada de 44 horas semanales
- Tipo de Contrato: contrato indefinido
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
- Años de Experiencia: 2
Restaurante ubicado en la comuna de Providencia, orientado en el rubro de la gastronomía Peruana, busca integrar a su equipo cocinero, apasionado por la cocina, para unirse a nuestro talentoso equipo.
El candidato seleccionado será fundamental en la ejecución de nuestras operaciones culinarias y contribuirá al éxito continuo de nuestro establecimiento.
Funciones:
- Trabajar en colaboración con el Chef Principal para planificar y preparar menús de carta.
- Asegurar la consistencia en la calidad de los platos y supervisar su presentación.
- Participar activamente en la selección y compra de ingredientes frescos y de alta calidad.
- Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar en la formación y desarrollo del equipo de cocina.
Requisitos:
- Título culinario o certificación equivalente.
- Experiencia demostrable en posiciones culinarias.
- Capacidad comprobada para trabajar en equipo y liderar en ausencia del Chef Principal.
- Organización excepcional y capacidad para manejar múltiples tareas.
Modalidad: Presencial.
Ubicación: Providencia.
Contrato: Inicial plazo fijo, luego indefinido.
Sueldo: $600000 + 100000 (bonificación por desempeño)