Garzón con Experiencia comprobada Restaurante Las Condes

1 Vacantes
Publicado el 29 de marzo en

Hoteleria y Turismo en Santiago - Las condes, R.Metropolitana

Descripción
  • Salario: $ 510.000,00 (Mensual)
  • Categoría: Hotelería / Turismo
  • Subcategoría Hoteleria y Turismo
  • Localidad: Santiago - Las condes
  • Activo desde: 29/03/2025
  • Jornada: Jornada de 44 horas semanales
  • Tipo de Contrato: contrato indefinido
  • Cantidad de Vacantes: 1
  • Educación Mínima: Educación media C.H. / Técnica
  • Años de Experiencia: 10

Renta: $510.000 mensuales (renta líquida).
Propinas: Desde $600.000 hasta $650.000 mensuales.

Horario: 44 horas semanales (6x1 - 5x2 rotativo).

Turnos disponibles:

Mañana: 9:00 AM - 4:30 PM.

Intermedio: 1:00 PM - 10:00 PM.

Tarde: 2:00 PM - 12:00 AM y 4:00 PM - 12:00 AM.

Domingos: 11:30 AM - 10:30 PM.

Nota: Nuestro restaurante cierra a las 12 AM.

Responsabilidades principales
Atención al cliente
Recibir y dar la bienvenida a los clientes.

Presentar el menú y ofrecer recomendaciones.

Tomar pedidos con precisión y verificar requisitos especiales (alergias, preferencias).

Servicio de alimentos y bebidas
Servir platos y bebidas de manera eficiente y con buena presentación.

Asegurar que los clientes tengan lo que necesitan durante su comida (agua, servilletas, condimentos).

Retirar platos y vasos en los tiempos adecuados.

Gestión de mesas y organización del salón
Asignar mesas según disponibilidad y reservas.

Mantener la limpieza y orden del área de trabajo.

Montar y desmontar mesas según los estándares del restaurante.

Cierre de cuentas y cobro
Entregar la cuenta y procesar pagos en efectivo, tarjeta o medios electrónicos.

Manejar propinas de acuerdo con las normas del restaurante.

Cumplimiento de normas
Seguir protocolos de higiene y seguridad alimentaria.

Cumplir normativas de servicio responsable de alcohol.

Coordinación con cocina y barra
Comunicar pedidos especiales o modificaciones de platos.

Asegurar tiempos adecuados entre órdenes y entregas.

Resolución de problemas
Manejar quejas o inconvenientes de manera profesional.

Buscar soluciones rápidas para mejorar la experiencia del cliente.

Promoción y ventas
Ofrecer sugerencias de platos, postres y bebidas para aumentar el ticket promedio.

Informar sobre promociones y eventos especiales del restaurante.


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