Garzón con Experiencia comprobada Restaurante Las Condes
1 VacantesHoteleria y Turismo en Santiago - Las condes, R.Metropolitana
- Salario: $ 510.000,00 (Mensual)
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Santiago - Las condes
- Activo desde: 29/03/2025
- Jornada: Jornada de 44 horas semanales
- Tipo de Contrato: contrato indefinido
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación media C.H. / Técnica
- Años de Experiencia: 10
Renta: $510.000 mensuales (renta líquida).
Propinas: Desde $600.000 hasta $650.000 mensuales.
Horario: 44 horas semanales (6x1 - 5x2 rotativo).
Turnos disponibles:
Mañana: 9:00 AM - 4:30 PM.
Intermedio: 1:00 PM - 10:00 PM.
Tarde: 2:00 PM - 12:00 AM y 4:00 PM - 12:00 AM.
Domingos: 11:30 AM - 10:30 PM.
Nota: Nuestro restaurante cierra a las 12 AM.
Responsabilidades principales
Atención al cliente
Recibir y dar la bienvenida a los clientes.
Presentar el menú y ofrecer recomendaciones.
Tomar pedidos con precisión y verificar requisitos especiales (alergias, preferencias).
Servicio de alimentos y bebidas
Servir platos y bebidas de manera eficiente y con buena presentación.
Asegurar que los clientes tengan lo que necesitan durante su comida (agua, servilletas, condimentos).
Retirar platos y vasos en los tiempos adecuados.
Gestión de mesas y organización del salón
Asignar mesas según disponibilidad y reservas.
Mantener la limpieza y orden del área de trabajo.
Montar y desmontar mesas según los estándares del restaurante.
Cierre de cuentas y cobro
Entregar la cuenta y procesar pagos en efectivo, tarjeta o medios electrónicos.
Manejar propinas de acuerdo con las normas del restaurante.
Cumplimiento de normas
Seguir protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
Cumplir normativas de servicio responsable de alcohol.
Coordinación con cocina y barra
Comunicar pedidos especiales o modificaciones de platos.
Asegurar tiempos adecuados entre órdenes y entregas.
Resolución de problemas
Manejar quejas o inconvenientes de manera profesional.
Buscar soluciones rápidas para mejorar la experiencia del cliente.
Promoción y ventas
Ofrecer sugerencias de platos, postres y bebidas para aumentar el ticket promedio.
Informar sobre promociones y eventos especiales del restaurante.