Maestro(a) pastelero y panadero Encargado de elaboracion de Coctel Dulce y Salado

Funciones Principales:
La persona debe encargarse del Area Dulce y Apoyar en Area de cocteleria Salada

-Dentro de las elaboraciones Dulces estan los de mini postres vasitos de Cheesecake, Tiramisú, Suspiro Limeño, Panacotta, tortitas individuales, entre otros.
-Preparación de cupcakes con diversas decoraciones, sabores y rellenos.
-Producción de mini donuts glaseados y con cobertura de chocolate.
-Elaboración de mini tartaletas, pastelitos y productos bañados en chocolate.
-Dominio en rellenos, glaseados y decoraciones finas.
-Producción de pancitos frica, croissants y profiteroles.
-Aplicación de técnicas de manga pastelera, atención al detalle y creatividad en la presentación final.
-Mantener Orden y limpieza constante del área de trabajo.

Requisitos:

Experiencia comprobable mínima de 4 años en pastelería y panadería.
Manejo y cuidado de insumos, almacenamiento adecuado y correcto etiquetado.
Control de stock de materias primas.
Trabajo en equipo y buena disposición.
Apoyo en el área salada (canapés, brochetas, tapaditos, etc.).
Disponibilidad para realizar horas extras, las que serán debidamente remuneradas.

Horario:

Jornada completa: Lunes a viernes de 08:30 a 17:00 hrs. y sábados de 09:30 a 12:30 hrs. (44 horas semanales).
Condiciones y Beneficios:

Almuerzo incluido (Se prepara en el establecimiento).
Uniforme (Pechera, Gorro y Polera o Poleron) se entrega apartir del primer mes.
Se considerara 15 Dias de prueba pagadas

Primer Contrato por 1 mes y luego pasa a Indefinido
Sueldo: $650.000+$50.000 (Bono de Movilizacion)=$700.000 líquidos + Imposiciones
Pago mensual, con adelanto quincenal disponible.
Todas las horas extras se pagan a fin de mes.
Ubicación: La Florida, altura Metro Trinidad.
Contrato desde el termino de periodo de prueba según lo establecido por la legislación laboral chilena, con imposiciones y derechos laborales.
Tipo de puesto: Tiempo completo