Maestro Encargado de Cocina, comuna de Lampa

Tú eres el talento que estamos buscando!
Te invitamos a sumarte a un gran equipo con grandes desafíos y crecimiento profesional.

Vacantes disponibles para comuna de Lampa

Tus principales funciones serán:
Administrar, controlar, enseñar, corregir y supervisar los siguientes ítems:
a) Control y administración de materias primas.
b) Manejo de personal.
c) Atención al cliente.
d) Control de higiene y mantención de las instalaciones.
e) Control de procesos de manipulación.
f) revisión de maquinas y herramientas del casino, informando al jefe de operaciones cualquier anomalía.

Mantener al día los registros
a) Muestra de referencia.
b) Toma de temperatura y registro en planilla BPM
c) Aseguramiento culinario etc.

Inventario, minutas, recepción de mercaderias, requerimientos materias primas.
Desarrollar la producción solicitada por minuta.


Horario : DE LUNES A VIERNES 07:30 - 16:30


- Desarrollo de carrera y Escuela de Servicio
- Capacitaciones reconocidas por Sence
- Convenios con instituciones financieras y cooperativas
- Programa de descuentos exclusivos para colaboradores (Alimentos, gas, gimnasios, etc.)
- Descuentos en atención oftalmológica
- Atención dental
- Descuentos en medicamentos

+56977088769
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